Rosnące temperatury zmieniają kalendarz prac
Rozwój roślin zależy między innymi od ilości zgromadzonego ciepła. Gdy średnie temperatury rosną, uprawy szybciej przechodzą kolejne etapy rozwoju, wcześniej dojrzewają i mogą wymagać wcześniejszego rozpoczęcia zbiorów.
Rolnicy z Bawarii wskazują, że żniwa pszenicy, które dawniej przypadały na drugą połowę pierwszej dekady sierpnia, coraz częściej rozpoczynają się już pod koniec lipca. Zbiory kukurydzy przesunęły się natomiast z połowy na początek września.
Wcześniejsze zbiory nie oznaczają większych plonów
Przyspieszony rozwój roślin jest jednym z objawów ocieplenia klimatu, ale nie musi być korzystny dla gospodarstw. Fale upałów i niedobór wody mogą skracać okres wzrostu, pogarszać jakość ziarna i ograniczać wysokość plonów.
Szczególnie narażone są rośliny, których kluczowe fazy rozwoju przypadają na okres wiosennych i letnich susz. Brak wody podczas kwitnienia lub zawiązywania plonu może powodować poważne straty, nawet jeśli zbiory odbywają się wcześniej.
Kukurydza w najgorszym stanie od początku pomiarów
We Francji jedynie 27 proc. kukurydzy na ziarno było pod koniec sierpnia oceniane jako będące w dobrym lub bardzo dobrym stanie. To najniższy wynik w danych prowadzonych od 2011 roku.
Francuskie ministerstwo rolnictwa prognozuje spadek produkcji kukurydzy o 35 proc. w porównaniu z poprzednim rokiem. Analitycy nie wykluczają, że zbiory mogą być najniższe od 1976 roku.
